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乳胶手套在渔业生产的应用

 鱼产品的加工主要依靠手工完成,工人们或站或坐,裸手将鱼进行分类及加工,在工作过程中需要不断接触冰凉的鱼肉及水.致使工人的手受到严重伤害。 

 
在鱼产品的加工过程中.需要采取适当的个人防护措施。通过对96名女性工人的现场实验来检验乳胶手套的防护效果。实验分为两部分.第一天,工人不戴手套从事日常工作.并在开始工作前使用多通道体温计测量其手部(手掌、手指、手背、手指背、前臂)的温度,在12~16qc的水中每工作两小时重复测量一次,并检查手部冻伤症状。第二天,要求这些工人戴乳胶手套从事
日常工作,同样在开始工作前及每工作两小时后测试其手部温度。
 
影响手部健康的原因是由于接触冷水致使动脉血管及毛细血管收缩,使得手掌及手指的颜色发白并产生冻疮,对人体健康造成危害。实验结果表明,工作中的平均水温为(14.1±3.6)℃,不戴手套时前手指、后手指的皮肤温度分别为(20.7±1.9)℃和(21.0±1.6)℃。而戴乳胶手套可减少手与冷水及冷鱼的直接接触,使用手套工作两个小时后的手指温度比裸手有很大提高,
接近开始工作前手指的测试温度。使用乳胶手套后,84%的女工未出现手部冻伤症状,随着使用时间的延长,另外16%原已受伤的女工也感到舒适。 
 
鱼制品加工行业的工作条件较差,会给工人的健康带来危害。由于手及手指是最易受危害的部位,因此使用乳胶手套是有效的防护手段。实验结果表明,与裸手工作的女工相比,使用乳胶手套的女工手部的皮肤温度有明显提高,由寒冷导致的皮肤病大大减少。从长期来看.使用乳胶手套还可以减少割伤率。一些从事精细工作(如做鱿鱼馅)的工人反映手套会妨碍工作而其他从事分类、切片、包装等工作的工人对手套反映良好。因此,可根据不同的工作性质选择不同种类的手套,但总体来看,使用手套有助于工人更好地工作。